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とんがり肉まん
 
 
30分 kcal
 
肉まんだって、ホットケーキミックスにおまかせ!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<直径6.5cmのもの8個分>
【そぼろあん】 しいたけ たけのこ 長ねぎ サラダ油 豚ひき肉 A(オイスターソース・ごま油・しょうゆ 酒・砂糖) B(ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
・しいたけ、たけのこ、長ねぎはみじん切りにする。・鍋に水を2cmぐらい入れ、スチーマーを入れて火にかける。
1.
そぼろあんを作る。フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、刻んだ野菜類を炒めて、Aを加えて味を調えたら火から下ろして、冷ましておく。

2.
生地を作る。ボウルにBを混ぜ合わせ、ひとまとめにする。8等分して丸めた生地を打ち粉をした手の上で平たくのばし、1を包み、上をつまむようにして閉じる。
3.
沸騰して蒸気が上がった鍋にクッキングシートを敷き、2を入れて20分蒸す。

4.電子レンジ(600W)で作る場合
耐熱皿にクッキングシートを敷いて、肉まんをのせ、ラップをふわっとかけ、2個につき5分加熱する。


カレーまん
           


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