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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| エッグタルト |
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| 卵たっぷりのカスタードがおいしい！タルト生地はホットケーキミックスでお手軽に♪ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜直径7cmのタルトレット型9個分＞
【タルト生地】 無塩バター ホットケーキミックス 【フィリング】 A（卵黄 砂糖 牛乳） コーンスターチ 牛乳
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・バターを室温に戻してやわらかくしておく。・牛乳100mlは人肌程度に温めておく。・オーブンを200℃に予熱しておく。
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1.
タルト生地を作る。ボウルに室温に戻したバターを入れてクリーム状になるまでよく練り、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせる。
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2.
1をひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
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3.
フィリングを作る。ボウルにAを合わせ、コーンスターチを加えてさらに混ぜ合わせる。
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4.
温めた牛乳を、3に少しずつ加えながら混ぜ合わせ、こし器でこしながら鍋に入れて火にかけ、軽くとろみがついたら火を止め、冷ましておく。
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5.
打ち粉（分量外）をした台の上に2の生地をのせ、めん棒で3mm厚さにのばし、薄くバター（分量外）をぬったタルトレット型にしっかり敷き詰め、フォークで生地に穴を開けて200℃のオーブンで10分焼く。
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6.
5に4のフィリングを流し入れて、200℃のオーブンでさらに15分焼く。 |
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