 |
|
|
 |
カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
| 中華ちまき |
 |
| |
|
|
 |
 |
 |
| 200（干しえび、干ししいたけを戻す時間を除く）分 |
kcal |
|
|
| |
 |
| うまみたっぷりの中華ちまきは家族みんなの人気メニュー。ゆでるときに少し味が流れ出てしまうので、濃いめの味つけがポイントです。 |
|
 |
| |
レシピ＋メイン画像
|
|
フルセット
（プロセス画像あり）
|
| 4,000円 |
|
5,000円 |
|
|
|
 |
|
 |
|
| |
| お気に入りに追加 |
 |
|
|
|
| |
|
| |
 |
| |
＜4人分＞
餅米 豚ばら肉 ａ(干ししいたけ 干しえび) 長ねぎ ごま油 ｂ(鶏がらスープ 酒 しょうゆ 八角) 笹の葉(真空パック)
|
|
| |
|
|
 |
| |
|
1.
餅米を研ぎ、1時間ほど水に浸けておき、水気をきる。 |
|
|
|
2.
蒸し器にふきんを敷いて1を広げ、蓋をして強火で1時間ほど蒸す。 |
|
|
|
|
|
4.
ａはそれぞれぬるま湯に浸して戻してみじん切り、長ねぎもみじん切りにする。 |
|
|
|
5.
中華鍋にごま油を熱し、3、4の順に加えて炒め合わせてｂを加え、煮汁が少なくなるまで煮詰める。（八角は取り出す。） |
|
|
|
|
|
7.
笹の葉2枚を十字に置いて6を適量のせて包み、たこ糸を巻いて結んで留める。 |
|
|
|
8.
7を熱湯で30分ほどゆで、ザルにあげて水気をきる。 |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
