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白菜の甘酢漬け
 
 
70分 kcal
 
さっぱりピリ辛味とごま油の香が最高。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   3,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
白菜 塩 しょうが 赤唐辛子 a(酢 砂糖 塩) ごま油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
白菜は5cmのざく切りにしてから1cm幅に切り、塩をふってよく揉んでから重石をして30分ほど漬ける。
2.
しょうがはせん切り、赤唐辛子は種を取り除いて小口切りにする。

3.
合わせたaに水気を絞った1、2を加えて混ぜ合わせ、小鍋で熱したごま油をまわしかけてさらに30分ほど漬け込む。


中華風おせちの献立
           


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