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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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鶏肉の八幡焼き |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
鶏もも肉 a(しょうゆ 酒 しょうがの絞り汁) ごぼう・にんじん さやいんげん サラダ油 b(だし汁 しょうゆ・砂糖・酒・みりん) 小麦粉
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1.
鶏もも肉は観音開きにし、合わせたaに10分ほど漬けて下味をつける。 |
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2.
ごぼうは皮をこそげ落とし、鶏肉の幅に合わせた長さに切り、太い部分は縦4等分に切る。 |
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3.
にんじんは2の長さに合わせて1cm角の棒状に切り、さやいんげんは筋を取り除く。 |
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4.
フライパンにサラダ油を熱し、2、3を加えて炒め合わせ、bを加えて煮る。 |
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5.
1は汁気をきって小麦粉をふり、汁気をきった4をのせて巻き、たこ糸でしばる |
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6.
天板にクッキングシートを敷き、5をのせて210℃に熱したオーブンで25分焼く。 |
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7.
6のたこ糸を取り除いて食べやすい大きさに切り、器に盛る。 |
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