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結び昆布とスペアリブの梅煮
 
 
70(昆布を戻す時間は除く)分 kcal
 
梅干しのすっぱさが味をひきしめます。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
昆布 スペアリブ a(梅干し 水 しょうゆ みりん 砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
昆布は硬く絞った濡れ布巾で拭き、水に浸して柔らかく戻し、5cm×15cmの大きさに切り、3つ折にしてから結ぶ。
2.
スペアリブは熱湯で30分ほどゆでてからザルにあげて水気をきる。

3.
鍋にa、1、2を入れて落とし蓋をし、中火で30分ほど煮る。


和のアレンジおせちの献立
           


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