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大根の梅酢漬け
 
 
25(漬け込む時間は除く)分 kcal
 
梅酢で漬けた大根をお正月らしく、花の形に見立てました。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
2,500円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
大根 塩 a(梅酢 水)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
大根は皮をむいて薄切りにし、塩を全体にふって15分ほどおく。

2.
1の大根を水洗いし、クッキングペーパーなどで水気を拭き取ってバットに並べ、合わせたaを加えて色がつくまで漬ける。

3.
2を2〜3枚ほど重ねて花形にし、爪楊枝で留める。


和の簡単おせち
           


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