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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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紅白かまぼこ(手綱かまぼこ) |
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紅白の縁起のいい彩りなので、おせち料理には欠かせません。切り方や並べ方で盛りつけのアクセントにも。写真は手綱かまぼこと呼ばれる切り方。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,000円 |
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3,500円 |
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お気に入りに追加 |
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1.
かまぼこは板に沿って包丁を入れて板からはずす。 |
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2.
8mm厚さに切り、赤い(白い) 部分を皮をむくようにして中ほどまで包丁を入れる。 |
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3.
2の切った部分をまな板に置き、中央に切り込みを入れ、端を切り込みにくぐらせるようにしてねじってから端を元に戻して形を整える。 |
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