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枝豆とささ身のスティック春巻き
 
 
25分 kcal
 
細長い春巻きは、手で食べるのに最適
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
鶏ささ身 枝豆 A(マヨネーズ 塩 こしょう) 春巻きの皮 水溶き小麦粉 揚げ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏ささ身は筋を取り除き、熱湯でゆでて細かくほぐす。枝豆は塩ゆでし、さやから取り出す。

2.
ボウルに1を入れ、Aを加えて味を調える。

3.
春巻きの皮は縦半分に切り、2をのせて細長く棒状に包み、端を水溶き小麦粉を塗って留める。

4.
3を170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。


フィンガーフードパーティのおもてなし
           


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