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豆腐のチーズケーキ風
 
 
25(冷蔵庫で冷やす時間は除く)分 kcal
 
なめらか、さっぱりのヘルシーケーキ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<18cm型1ホール分>
絹ごし豆腐 市販のクッキー バター 牛乳 グラニュー糖 A(ゼラチン 水) B(生クリーム レモン汁)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
絹ごし豆腐はペーパータオルに包んで水きりする。

2.
フードプロセッサーで市販のクッキーを細かく砕き、電子レンジ(600w)で溶かしたバターを加えて混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に敷き詰める。

3.
鍋で牛乳を温め、グラニュー糖、合わせたAを加えて溶かす。

4.
フードプロセッサーに1、3、Bを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。

5.
2に4を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。


英国風アフタヌーンティーのおもてなし
           


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