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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| やわらかタンシチュー |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
牛タン 塩 こしょう サラダ油 赤ワイン Ａ(じゃがいも にんじん) 玉ねぎ バター Ｂ(市販のデミグラスソース トマトピューレ ローリエ 水 固形スープの素) 塩 こしょう
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1.
牛タンは2cm厚さに切り、塩、こしょうをふり、サラダ油を熱した大きめのフライパンで焼く。 |
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2.
1に赤ワインを加えて蓋をして、弱火で3時間程じっくりと煮る。 |
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3.
Ａは乱切り、玉ねぎはくし形に切り、フライパンにバターを溶かして炒め合わせる。 |
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4.
2の牛タンを取り出して鍋に移し、3、Ｂを加えて蓋をし、さらに30分程煮て塩、こしょうで味を調える。 |
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