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ごちそうしゃぶしゃぶ
 
 
45分 kcal
 
牛肉や魚介類をふんだんにお鍋でいただく
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   6,000円
 
 
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材料
 
<4人分>
かき 帆立貝柱 たら切り身 白菜 春菊 しいたけ 牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) だし昆布 水 A【ねぎだれ】(長ねぎのみじん切り しょうゆ ゆずの絞り汁) B【みそだれ】(みそ だし汁 酢 みりん 白ごま)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かき、帆立貝柱は殻から取り出してよく洗い、たらは半分に切る。

2.
白菜、春菊はざく切りにし、しいたけは石づきを取り除き、飾り切りにする。

3.
器に牛肉、1、2を盛る。

4.
鍋にだし昆布と水を入れて火にかけ、沸騰する直前に中火にしてだし昆布を取り出す。

5.
4に3を入れて煮、混ぜ合わせたA、Bのお好みのたれをつけていただく。

豪華鍋でおもてなし
           


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