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ローストチキン(4人分)
 
 
60分 kcal
 
丸ごとよりも手軽で、味付けは本格的
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   5,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
鶏もも肉(骨つき) 塩 こしょう A(サラダ油 しょうゆ ウスターソース トマトケチャップ 砂糖 おろしにんにく) 玉ねぎ にんじんなどの残り野菜 ローリエ バター

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏肉は皮にフォークで数箇所穴を開け、塩、こしょうをふり、合わせたAに20分程漬ける。

2.
玉ねぎ、にんじんなどの残り野菜は薄切りにする。

3.
天板にクッキングシートを敷き、2、1、ローリエの順にのせる。
4.
3の鶏肉に溶かしたバターを塗り、200℃に熱したオーブンで10分焼き、肉汁を鶏肉に塗ってからさらに15分焼く。

5.
4の鶏肉を取り出し、ペーパーナプキンやリボンなどで飾りつけてから器に盛る。


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