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手まり寿司
 
 
90分 kcal
 
具のバリエーションを楽しんで
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   5,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
米 昆布 A(酢 砂糖 塩) B(〈具〉スモークサーモン 〈添え〉レモンのいちょう切り) C(〈具〉アボカドの薄切り レモン汁) D(〈具〉市販のローストビーフ(スライス) 〈添え〉おろししょうが) E(〈具〉炒り卵 〈添え〉ゆでさやえんどうの細切り) しょうゆ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米はよくといでザルにあげ、炊飯器に入れて目盛りに合わせて水加減をし、昆布を入れて一緒に炊く。

2.
炊きあがった1のごはんは飯台に移す。合わせたAを加え、混ぜ合わせて酢めしを作る。
3.
Cのアボカドはレモン汁をふりかけておく。

4.
ラップにそれぞれ4等分にしたB〜Eの〈具〉をのせ、2を適量取ってひと口大に包んでからラップをはずし、それぞれの〈添え〉をのせる。
5.
4を器に盛り、しょうゆをつけながらいただく。


お花見弁当でおもてなし
           


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