 |
|
|
 |
A01-007-071-001-L1 和風汁なしラーメン など 15 レシピ
商品代金合計:69,000円 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
えびのうま煮 |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
4,000円 |
|
4,500円 |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
お気に入りに追加 |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
<4人分>
車えび(有頭) A(酒 塩) B(だし汁 酒 みりん 薄口しょうゆ 砂糖)
|
|
|
|
|
 |
|
|
1.
車えびは頭の先とひげ、尾を切り揃え、背ワタを取り除く。 |
|
|
|
2.
1を「つ」の字になるように曲げて爪楊枝で留める。 |
|
|
|
3.
2にAをふり、熱湯で色が赤くなるまでゆでて水気をきる。鍋にBを煮立て、ゆでたえびを加えて2分程煮、火からおろして粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。爪楊枝を取り除き、器に盛る。 |
|
|
|
|
 |
|
 |
|