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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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だて巻き |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
はんぺん 溶き卵 A(砂糖 酒 薄口しょうゆ 塩) サラダ油
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1.
はんぺんをフードプロセッサーにかけてペースト状にし、溶き卵、Aを加えてさらになめらかになるまでかけ、漉し器で漉す。 |
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2.
卵焼き用フライパン又はホットプレートにサラダ油を薄く塗り、1を流し入れ、アルミホイルをかぶせて弱火で焼く。表面が乾いて、裏に焼き色がついたら裏返して焼き色がつくまで焼く。 |
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3.
2をすだれにのせて手前から巻き込み、輪ゴムなどで留める。冷めたらすだれをはずし、1.5cm幅に切る。 |
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