運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
くらげときゅうりと干しえびの冷菜
 
 
20(下ごしらえと冷蔵庫で冷やす時間を除く)分 kcal
 
こりこりとした歯ごたえが楽しい定番前菜
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<>
くらげ(塩漬け) きゅうり 干しえび ごま油 A(しょうゆ 酢 砂糖 うまみ調味料)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
くらげは塩抜きして食べやすく切る。
2.
きゅうりは縦にまだらに皮をむき、すりこぎなどで全体を叩いて斜めに薄切りにする。
3.
干しえびはぬるま湯で戻して、粗く刻む。

4.
ごま油を鍋に熱して3の干しえびを入れて軽く炒めて香りを出す。Aの調味料を加えて火を止める。

5.
1のくらげと2のきゅうりをボウルに入れて、冷ました4をまわしかけてよくあえ、冷蔵庫で冷やす。


中華風お刺身サラダのおもてなし
           


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.