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A01-025-011-001-L1 ミニ会席料理のおもてなし など 79 レシピ
商品代金合計:331,500円 |
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木綿豆腐でピータン豆腐 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4~6人分>
木綿豆腐 ピータン 長ねぎ A(ごま油 塩 うまみ調味料) トマト 香菜
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1.
豆腐は手で崩してしばらくおいておき、水気をきって、粗みじん切りにしたピータン、長ねぎを加えてよく混ぜる。 |
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2.
Aを1に加えて調味し、小さめの丼などにしっかり詰め込んで冷蔵庫で冷やす。 |
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3.
トマトは縦半分に切って、薄い半月切りにする。 |
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4.
大皿の中央に2を盛りつけ、まわりに3のトマトを飾り、香菜をのせる。 |
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