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ラムの香草焼き
 
 
30(オーブンの余熱時間は除く)分 kcal
 
手に入りやすくなったラム肉を使ったオーブン料理
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<6人分>
ラムの骨つき肉 塩 こしょう オリーブ油 A(おろしにんにく パン粉 オリーブ油 ディルのみじん切り(又はバジル))

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
オーブンは230℃に温めておく。

2.
ラムは余分な脂や筋は取り除き、軽く塩、こしょうをする。

3.
フライパンにオリーブ油を入れて強火にかけ、2のラムの両面に焼き色をつけて取り出す。
4.
クッキングシートを敷いた天板に3のラムを並べ、よく混ぜ合わせたAの香草パン粉を肉の表面に広げる。
5.
パン粉がきつね色になるまでオーブンで15分焼く。


ラムの香草焼きのおもてなし
           


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