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食材大・中分類
ぎせい豆腐(幼児前期1〜2才)
 
 
15分 kcal
 
少量でも栄養満点レシピ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
木綿豆腐 にんじん ちくわ さやえんどう しいたけ A (溶き卵 だし汁 しょうゆ 砂糖 塩) サラダ油 サラダ菜

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
木綿豆腐は熱湯でさっとゆでてから水けをきり、手で細かくつぶす。

2.
にんじん、ちくわ、さやえんどう、しいたけはみじん切りにし、熱湯でさっとゆでて水けをきる。A、1を加えてよく混ぜ合わせる。

3.
フライパンにサラダ油を熱し、2を流し入れて両面を焼き色がつくまで焼く。

4.
3を型で抜いてから器に盛り、刻んだサラダ菜を添える。

5.栄養満点ポイント
豆腐とひき肉、野菜がぎっしりと詰まったぎせい豆腐。食の細い子には見た目を楽しくして、興味を持たせましょう。小さめのかわいい型で抜きます。


ぎせい豆腐(幼児後期3〜5才)
           


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