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A01-028-053-004-L1 ちくわ、高菜漬けの混ぜごはん など 3 レシピ
商品代金合計:12,500円 |
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| フィッシュボール(幼児後期3〜5才) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 3,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<1人分>
白身魚(たら すずきなど) じゃがいも 溶き卵 塩 さやいんげん 揚げ油
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1.
白身魚は熱湯でゆで、骨、皮を取り除いてほぐす。 |
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2.
じゃがいもは皮をむいて熱湯でゆで、水けをきってよくつぶす。 |
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3.
1、2、溶き卵を混ぜ合わせ、塩を加えて味を調え、ひと口大に丸める。 |
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4.
さやいんげんは筋を取り除き、3cm長さに切って塩をふる。 |
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5.
3、4は170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げ、器に盛る。 |
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6.魚嫌い克服ポイント
見るだけでも嫌がる子や生臭さが気になる子には、見た目にもコロコロしてかわいく、サクサク食べられるスナック感覚の揚げ物がおすすめ。ホワイトソースを加えて、パン粉の衣をつけて揚げれば、クリームコロッケに早変わり。 |
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