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A01-021-139-002-L1 【牛乳アレルギー対応】ツナと切り干し大根の炒め煮(幼児後期3〜5才) など 4 レシピ
商品代金合計:15,500円 |
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ロールステーキのトマト煮込みの献立 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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6,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
【ロールステーキのトマト煮込み】牛薄切り肉 塩、こしょう エリンギ パプリカ(赤) グリーンアスパラガス にんにく オリーブ油 A(デミグラスソース(市販) カットトマト(水煮) 水 砂糖 塩、こしょう) にんじん 【ブロッコリーのツリーサラダ】ブロッコリー プチトマト プロセスチーズ じゃがいも ツナ(缶詰) A(マヨネーズ 塩、こしょう)
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1.ロールステーキのトマト煮込み
1 牛肉は広げて塩、こしょうする。エリンギは5mm角の棒状に、パプリカは細切り、グリーンアスパラガスはかたい部分を除いて3等分にする。 2 牛肉に6等分した野菜をそれぞれのせて巻く。 3 フライパンにオリーブ油、つぶしたにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出して2をとじ目を下にして焼く。 4 3に肉を斜め半分に切り、フライパンにもどしてAを加えて5〜6分煮、星型に抜いたにんじんを加えてさらに火を通す。 |
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2.ブロッコリーのツリーサラダ
1 ブロッコリーは塩を加えた熱湯でゆでてざるにあげ、冷ます。プチトマトはへたを取り、プロセスチーズは5mmの厚さに切って星型で抜く。 2 じゃがいもは皮をむいて6等分にして水にさらし、水けをきって耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで4分30秒加熱する。 3 2を熱いうちにつぶし、ツナ、Aを混ぜ合わせて皿に山型に盛る。 4 1を3にピックで刺し、ツリーの形に仕上げる。 |
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