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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| たっぷり野菜のロールステーキ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
牛薄切り肉 塩、こしょう エリンギ パプリカ（赤） グリーンアスパラガス にんにく オリーブ油 リーフレタス 赤ワイン Ａ（しょうゆ バルサミコ酢） バター
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1.
牛肉は広げて塩、こしょうする。エリンギは5mm角の棒状に、パプリカは細切り、グリーンアスパラガスはかたい部分を除いて3等分にする。
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2.
牛肉に6等分した野菜をそれぞれのせて巻く。
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3.
フライパンにオリーブ油、つぶしたにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出して２をとじ目を下にして焼く。
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4.
３に赤ワインを回し入れ、ふたをして5分ほど蒸し焼きにして肉を半分に切ってリーフレタスとともに器に盛る。
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5.
４のフライパンにＡを入れて火にかけ、沸騰したらバターを加えてソースを作り、４にかける。 |
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