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あじの香草パン粉オーブン焼きの献立
 
 
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6,000円   6,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
【あじのガーリックハーブ焼き】あじ 塩、こしょう にんにく A(パン粉 ドライハーブ(タイム、バジルなど) 塩、こしょう) オリーブ油 トマト、レモン、グリーンカール 【アボカドとえびのサラダ】アボカド レモン汁 むきえび(小) A(マヨネーズ プレーンヨーグルト 塩、こしょう)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.あじのガーリックハーブ焼き
1 あじはぜいご、頭、内臓を取り除き、洗って水けをよくふき取ってから三枚におろし、塩、こしょうする。 2 にんにくはみじん切りにしてAと混ぜ合わせてハーブパン粉を作る。 3 オーブンペーパーを敷いた天板に1の皮目を上にして並べ、2をのせてオリーブ油をふり、200〜300℃に温めたオーブンで10〜15分焼く。 4 薄切りにしたトマト、レモン、グリーンカール、3を器に盛る。
2.アボカドとえびのサラダ
1 アボカドは皮と種を除いて1.5cm角に切り、レモン汁をふって混ぜ合わせる。 2 むきえびはゆでて冷ましておく。 3 1、2、Aをさっくり混ぜ合わせ、器に盛る。


あじの香草パン粉オーブン焼き
           


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