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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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カラフルカップ寿司 |
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40(ご飯を炊く時間、干ししいたけを戻す時間は除く)分 |
369kcal |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
にんじん 干ししいたけ A(干ししいたけの戻し汁+水 みりん しょうゆ) さやえんどう ごはん すし酢 卵 塩 砂糖 サラダ油 むきえび みつ葉
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1.
にんじんは細切り、干ししいたけはぬるま湯(150ml)で戻して薄切りする。 |
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2.
鍋にAを煮立たせ、1を加えて煮汁がなくなるまで煮、粗熱をとる。 |
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3.
さやえんどうはすじをとって塩ゆでし、4枚は斜め半分に切り、残りは細切りにする、同じ湯でむきえびをゆで冷ましておく。 |
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4.
温かいごはんに、すし酢を混ぜ、2、細切りにしたさやえんどうを加えてさっくりと混ぜる。 |
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5.
卵は塩、砂糖を加えて溶きほぐし、サラダ油を熱したフライパンに流し入れて、炒り卵を作る。 |
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6.
4つのカップに4、5の順に2回重ねて入れ、えび、残りのさやえんどうをのせる。 |
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