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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| バナナプリンタルト |
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| 人気のプリンの生地を流して焼きました。甘いバナナの相性も抜群です |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜直径21cmのタルト型1台分＞
【タルト生地】粉砂糖g バター（食塩不使用） A(卵黄 牛乳） 薄力粉【フィリング】卵 卵黄 B（牛乳 生クリーム グラニュー糖） バニラオイル バナナ 粉砂糖 ミントの葉
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バターは室温に戻し、やわらかくしておく。
薄力粉はふるっておく。
焼く前にオーブンを200℃に予熱する。
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1.
基本のタルト皿の作り方の１〜１２を参照に、タルト皿を作り、冷ましておく。
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2.
小鍋にBを入れて火にかけ、木べらで混ぜながらグラニュー糖が溶けるまで温める。 |
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3.
ボウルに卵、卵黄を入れ、泡立て器で泡立てないように溶きほぐし、2を少しずつ加えながら混ぜる。
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5.
バナナの皮をむいて、１．５cm幅の輪切りにし、１のタルト皿におき、４を注ぎ入れ、200℃に予熱したオーブンで３０分ほど、表面にうっすら焼き色がつくまで焼く。※バナナは切っておくと変色するので、焼く直前に切るようにする。
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6.
焼き上がったら粗熱を取って冷蔵庫で1時間ほど冷やし、粉砂糖をふってミントの葉を散らす。 |
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