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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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坦々麺(鶏がらスープ) |
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濃厚なごま風味のスープがラーメンにしっかりからみます。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
中華麺(生) 長ねぎ カシューナッツ ザーサイ 豚ひき肉 ごま油 酒 甜麺醤 鶏がらスープ A(芝麻醤(チーマージャン) しょうゆ 酢 ラー油) チンゲン菜
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1.
長ねぎ、カシューナッツ、ザーサイはみじん切りにする。チンゲン菜はゆでてざく切りにする。 |
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2.
鍋にごま油を熱し、チンゲン菜以外の1、豚ひき肉を入れてほぐしながら炒め、酒、甜麺醤を加えてさっと炒め合わせる。 |
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4.
Aをよく混ぜ合わせ、半量ずつ丼に入れ、3を加えて混ぜる。 |
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5.
4に熱湯でゆでてしっかりと湯をきった中華麺を加え、1のチンゲン菜をのせる。 |
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