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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ユッケジャン(鶏がらスープ) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
牛薄切り肉 塩 こしょう ぜんまい(水煮) 豆もやし 長ねぎ にら ごま油 A(しょうゆ おろしにんにく 粉唐辛子 コチュジャン 鶏がらスープ) 白すりごま
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1.
牛薄切り肉は3cm幅に切り、塩、こしょうをふる。ぜんまいはざく切りにする。豆もやしは根を取り除き、長ねぎは斜め薄切り、にらはざく切りにする。 |
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2.
鍋にごま油を熱し、1の牛肉を炒め、色が変わったら1のにら以外の野菜を加えてさっと炒め合わせる。 |
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3.
合わせたAを加え、ひと煮立ちしたら、1のにらを加えてさっと煮て、器に注いで白すりごまを散らす。 |
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