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食材大・中分類
魚介のマリネ
 
 
10(冷やす時間は除く)分 kcal
 
好みの魚介でアレンジを。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ゆでだこ ほたて貝柱(刺身用) むきえび セロリ パプリカ(黄) ケッパー A(白ワインビネガー 塩 こしょう) ハーブオイル

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ゆでだこはそぎ切りに、ほたて貝柱は厚みを半分に切ってさっと湯通しし、冷水に取って水けを拭く。むきえびも同じ湯でゆでる。セロリは斜め薄切り、パプリカは細切り、ブラックオリーブは輪切りにする。

2.
ケッパーはみじん切りにし、Aと混ぜ合わせ、ハーブオイルを少しずつ加えて混ぜる。

3.
1、2を合わせて冷蔵庫で冷やす。


ハーブオイル
           


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