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ハーブオイル
 
 
5(おく時間は除く)分 kcal
 
にんにく、ハーブで香り付けしたオリーブ油。ドレッシングを作ったり、パスタにふったり、肉や魚介を漬け込んだりと幅広く使えます。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
2,000円   2,500円
 
 
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材料
 
<約2と1/2カップ分>
にんにく ローズマリー タイム ローリエ エキストラバージンオリーブ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
にんにくは、皮をむいて根を切る。
2.
ローズマリー、タイムは、洗ってしっかりと水けを拭き取る。(少し時間を置いて乾燥させるとよい)
3.
保存用の瓶に1、2、ローリエを入れる。
4.
エキストラバージンオリーブ油を注ぐ。3日以上、時間があれば1週間以上おいてから使う。2週間ほど経ったら、ハーブ類は取り出しておくとよい。 保存期間:常温で約2か月

鶏もも肉のハーブ焼き
 

魚介のマリネ
       


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