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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| シーフードドリア |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
あさり ほたて貝柱 えび（無頭） 玉ねぎ バター 白ワイン 基本のホワイトソース(別レシピ) 塩 こしょう ごはん ピザ用チーズ パセリ
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1.
あさりは塩水に浸して砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。ほたて貝柱は4等分に切り、えびは殻をむいて背に切り込みを入れて背ワタを取る。玉ねぎはみじん切りにする。 |
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2.
フライパンにバターを溶かし、1の玉ねぎを炒める。しんなりしたら1のあさり、ほたて貝柱、えびを加えてさっと炒め、白ワインを加えてふたをし、中火で蒸す。 |
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3.
あさりの口が開いたらホワイトソースを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。 |
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4.
耐熱容器に温かいごはんを入れ、3をかけてピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5分ほど焼く。みじん切りにしたパセリをふる。 |
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