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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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さんまのトマト煮込み |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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4,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
さんま
塩
こしょう
小麦粉
しめじ
オリーブ油
白ワイン
A(基本のトマトソース(別レシピ) ブイヨン)
バジル
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1.
さんまはうろこ、頭、内臓を取り除いて洗い、ペーパータオルなどで水けをよく拭き取って3等分の筒切りにし、塩、こしょうをふっておく。しめじは石づきを落として小房に分ける。 |
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2.
さんまの水けを拭いて小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブ油を熱して両面を焼く。しめじも一緒に炒める。 |
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3.
白ワインを回し入れて沸騰させ、Aを加えてふたをし、中火で3分ほど煮る。塩、こしょうで味を調える。 |
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