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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| カネロニのグラタン風 |
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| ラザニアを小さくしたような生地で春巻きのように具材を巻いたり、包んだりしていただくパスタです。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
基本の手作りパスタ生地(別レシピ) じゃがいも 玉ねぎ 合いびき肉 バター 塩 こしょう むきえび A(ホワイトソース 牛乳) 塩 こしょう ピザ用チーズ パセリ
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1.
じゃがいもは皮をむいて4等分にし、ラップで包んで電子レンジで3分程加熱し、熱いうちにつぶしておく。玉ねぎはみじん切りにする。鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。 |
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2.
【基本の手作りパスタ生地】は4等分にし、打ち粉をした台で1つずつを10cm×15cm大にのばす。端を包丁で切ってきれいな長方形にする。 |
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3.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)を加え、1のパスタをゆっくりと1枚ずつ入れ、はしでゆっくりかき混ぜながら約2分ほどゆで、1枚ずつ水に取って冷めたら水けをふき取る。 |
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4.
フライパンにバター大さじ1を溶かし、玉ねぎと合ひき肉を炒め、塩、こしょうする。 |
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6.
3の生地に5を1/4量ずつのせて巻く。 |
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7.
フライパンに残りのバターを溶かしてむきえびを炒め、Aを加えて少々煮たら、塩、こしょうで味を調える。 |
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8.
バター(分量外)を塗った耐熱容器に6を並べ、7のソースをかけてピザ用チーズをのせ、230℃に熱したオーブンで7〜8分焼く。仕上げにパセリのみじん切りをふる。 |
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