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シンプルトマトソースパスタ
 
 
20分 762kcal
 
トマトだけで作り、トマトの甘み、酸味を味わうことのできるシンプルソースのパスタ。すべてのトマトソースのパスタの基本はここにあります!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(スパゲッティ) にんにく オリーブ油 基本のトマトソース(別レシピ) 塩 こしょう 粉チーズ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
パスタをゆでる湯を沸かし始める。にんにくはみじん切りにする。

2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)を入れ、パスタを加えてゆで始める。ソースにパスタを入れて煮詰めるので、基本のゆで方よりさらに1分早めにチェックして固めに仕上げる。

3.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出るまで熱する。
4.
3にトマトソースを加えて熱する。
5.
パスタがゆで上がったら水けをきって4に加え、強火で絡める。
6.
塩、こしょう、粉チーズを加えて絡める。

基本のトマトソース
           


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