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チキンときのこのクリーム煮(バターライス添え)
 
 
20〜30分 519kcal
 
バターライスにとってもよくあうクリーム煮。パルメザンチーズをたっぷりかけていただきます。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<4人分>
鶏もも肉 a(塩・こしょう) 小麦粉 しめじ えのき バター 牛乳 生クリーム 塩・こしょう パルメザンチーズ パセリのみじん切り バターライス

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏肉はひと口大に切り、aをふってから小麦粉をまぶす。

2.
しめじ、えのきは石づきを切り落としてほぐす。

3.
フライパンにバターを熱し、1を焼き色が付くまで焼き、2を加えて炒め合せる。

4.
3にbを加えて煮込み、塩、こしょう、パルメザンチーズを加えて味をととのえる。
5.
バターライスを盛った器に4を盛り付け、パセリのみじん切りをふる。


本格バターライス
 

フライパンでバターライス(プロセスカットのみ)
 

炊き込みバターライス(プロセスカットのみ)
   


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