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食材大・中分類
かぼちゃの煮物2
 
 
20分 153kcal
 
甘みを生かしてホクッと煮たい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
かぼちゃ 砂糖 しょうゆ みりん

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かぼちゃは、わたと種をスプーンで取り除き、4cm角くらいの食べやすい大きさに切る。
2.
切り口の角やとがった辺を包丁で薄く削り取って、面取りする。
3.
かぼちゃの皮の厚くかたい部分を、ところどころ包丁でそぐようにむく。
4.
鍋にかぼちゃ、ひたひたの水(分量外)、砂糖、しょうゆを入れて強火にかける。
5.
煮立ったら落としぶたをし、中火にして10分ほどに煮る。仕上げにみりんを回し入れ火を止める。

かぼちゃのお手軽グラタン(かぼちゃの煮物アレンジ)
 

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かぼちゃのサラダ(かぼちゃの煮物アレンジ)
   


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