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＜1人分＞
【かぼちゃのお手軽グラタン】 かぼちゃの煮もの（完成品） ツナ(缶詰) 塩 こしょう ベーコン A(ホワイトソース(缶詰) 牛乳) 粉チーズ 【ピクルス】 きゅうり にんじん セロリ 大根 A(酢 水 ローリエ 塩 砂糖 黒こしょう) 【キドニー豆のそぼろ煮】 合いびき肉 サラダ油 塩 こしょう A(キドニー豆(水煮) トマトジュース トマトケチャップ ウスターソース 砂糖） 【カレーポテト】 ポテトフライ(冷凍) オリーブ油 A(カレー粉 塩) 【フランスパン】 フランスパン
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1.かぼちゃのお手軽グラタン
1.かぼちゃの煮ものはフォークなどで粗くつぶす。 2.1に油をきったツナを加えて、塩、こしょうをふり、混ぜ合わせる。 3.アルミカップに2を詰める。 4.1.5cm幅に切ったベーコンを散らし、合わせたA、粉チーズをかけてオーブントースターで5分焼く。 |
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2.ピクルス
1.野菜はすべて同じ長さの棒状に切り、軽く塩(分量外)をふる。 2.鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら火からおろして粗熱を取り、1を1時間以上漬け込む。 |
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3.キドニー豆のそぼろ煮
1.フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をほぐしながら炒め、塩、こしょうをふる。 2.Aを加えてさっと煮込む。 |
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4.カレーポテト
1.ポテトフライは天板にのせてオリーブ油をふり、オーブントースターで5分こんがりと焼く。 2.焼き上がったら、1にAをさっとからめる。 |
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