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食材大・中分類
焼豆腐の野菜あんかけ
 
 
15分 223kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
焼き豆腐 にんじん しいたけ さやえんどう 塩、片栗粉 ごま油 A(だし汁 塩 しょうゆ おろししょうが みりん) 水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
にんじんは皮をむいてせん切り、しいたけは軸を落として薄切り、さやえんどうはヘタと筋を取り、斜めせん切りにする。

2.
焼き豆腐は厚さを半分に切り、水けを拭いて塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。

3.
フライパンにごま油を熱し、2を入れて両面をこんがり焼き、Aを加える。

4.
煮立ったら1を加えて煮、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。


鯛めしの献立
           


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