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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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白身魚のムニエルケッカソース |
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生トマトとバジルのソースが主役。 トマトはぜひ完熟のものを使って。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<1人分>
白身魚(切り身) 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油 トマト にんにく バジルの葉 A(オリーブ油 塩 こしょう)
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1.
白身魚は水けを拭き取り、塩、こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。 |
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2.
トマトはフォークに刺して直火であぶり、皮が裂けたら水に漬けて皮をむき、さいの目に切る。にんにくはみじん切りにし、バジルの葉は手でちぎる。 |
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3.
フライパンにオリーブ油を熱し、1を皮目を下にして入れて焼き、きつね色になったら裏返して火を通し、器に盛る。 |
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4.
ボウルに入れた2にAを加えてよく混ぜ合わせ、3にかける。 |
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