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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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めかじきのおろし煮 |
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めかじきはごま油の香りを効かせて、大根おろしとめんつゆでさっと味つけ。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<1人分>
めかじき(切り身) A(酒 しょうゆ) 大根 大根の葉 ごま油 B(めんつゆ(ストレート) 酒 みりん
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2.
大根は、皮をむいてすりおろし、ザルに上げて水けをきる。大根の葉はざく切りにする。 |
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3.
フライパンにごま油を熱し、水けを拭いた1を入れて両面を焼き、焼き色がついたらBを加え、煮立ったら中火にして3〜4分煮る。 |
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4.
2を加え、ひと煮して器に盛る。 |
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