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あじの香草焼きバルサミコ風
 
 
20分 140kcal
 
あじのワタを抜くだけなので、魚をおろさなくても大丈夫。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<1人分>
あじ 塩 こしょう ローズマリー タイム にんにく(薄切り) A(玉ねぎパプリカ(黄)) オリーブ油 バルサミコ酢

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
あじはエラ、うろこを取り、ゼイゴをそぎ落とす。腹に切り込みを入れてワタを取り除き、流水で洗って水けを拭き、身に十字に切り込みを入れ、塩こしょうをふり、腹にローズマリー、タイム、にんにくを詰める。
2.
Aは1cm厚さの輪切りにする。

3.
アルミホイルに2をのせ、その上に1をのせ、オリーブ油を全体に回しかけてオーブントースターで10〜12分焼く。

4.
器に3を盛り、アルミホイルに残った焼き汁とバルサミコ酢を混ぜてかける。


あじの香草焼きバルサミコ風の献立
           


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