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豚肉とブロッコリーのマスタード炒め
 
 
15分 341kcal
 
豚肉をブロッコリーでボリュームアップ、粒マスタードで酸味と辛みを効かせました。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<1人分>
豚切り落とし肉 小麦粉 ブロッコリー オリーブ油 A(粒マスタード 白ワイン) 生クリーム 塩 こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚肉は塩、こしょうをふって、小麦粉を軽くまぶす。

2.
ブロッコリーは小房に分け、茎の部分も厚く皮をむき、短冊切りにする。

3.
フライパンにオリーブ油を熱し、1を炒めてきつね色になったら、2、Aを加え、ふたをして2〜3分蒸し焼きにする。

4.
ふたを取り、強火にして水分を軽く飛ばし、生クリームを加えてさっと絡め、塩、こしょうで味を調える。

豚肉とブロッコリーのマスタード炒めの献立
           


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