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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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和風あんかけオムレツ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<1人分>
たけのこ(水煮・根元) A(みりん 酒 しょうゆ) かつお節(小) 卵 B(塩 砂糖 酒) サラダ油 C(だし汁 薄口しょうゆ みりん 桜えび) 水溶き片栗粉 みつ葉
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1.
たけのこは角切りにして耐熱容器に入れ、Aを加えて電子レンジで1分加熱し、かつお節をまぶす。 |
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2.
ボウルに卵、Bを入れて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、菜箸でかき混ぜて半熟になったら中央に1をのせ、菜箸で卵を片側に寄せ、フライパンを傾けて具を巻き込むように器に移す。 |
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3.
鍋にCを入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて2にかけ、ざく切りにしたみつ葉を添える。 |
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