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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 和風あんかけオムレツの献立 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 9,000円 |
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9,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜1人分＞
【和風あんかけオムレツ】たけのこ(水煮・根元) Ａ(みりん 酒 しょうゆ) かつお節(小) 卵 Ｂ(塩 砂糖 酒) サラダ油 Ｃ(だし汁 薄口しょうゆ みりん 桜えび) 水溶き片栗粉 みつ葉
【厚揚げとたけのこのみそ炒め】厚揚げ たけのこ(水煮・穂先) 万能ねぎ 赤唐辛子(輪切り) バター Ａ(みそ しょうゆ 砂糖 酒)
【長いもの明太あえ】長いも 明太子 ポン酢しょうゆ みつ葉 焼きのり(全型)
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1.和風あんかけオムレツ
1.たけのこは角切りにして耐熱容器に入れ、Ａを加えて電子レンジで1分加熱し、かつお節をまぶす。2.ボウルに卵、Ｂを入れて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、菜箸でかき混ぜて半熟になったら中央に1をのせ、菜箸で卵を片側に寄せ、フライパンを傾けて具を巻き込むように器に移す。3.鍋にＣを入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて2にかけ、ざく切りにしたみつ葉を添える。 |
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2.厚揚げとたけのこのみそ炒め
1.厚揚げはひと口大に切り、たけのこは1cm幅のくし形に切る。万能ねぎは3?長さに切る。2.バターをフライパンに熱し、厚揚げ、たけのこ、赤唐辛子を入れて炒め、Ａを加えて炒め合わせる。3.火を止めて、万能ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。 |
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3.長いもの明太あえ
1.長いもは皮をむいて、細切りにする。明太子は薄皮を取り除き、ポン酢しょうゆと混ぜる。2.みつ葉はラップに包み、電子レンジで30秒加熱し、根元を切り落として2cm長さに切る。3.1、手でちぎった焼きのりをあえて器に盛り、2をのせる。 |
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