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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| かにカマ玉 |
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| 酸味のあるあんをかけた“かにカマ玉”は、切り干し大根でボリュームと食感をプラスしました |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜1人分＞
切り干し大根 かに風味かまぼこ(手で裂く) Ａ(卵 酒 塩) サラダ油 Ｂ(かに風味かまぼこ(手で裂く) 水 酢 鶏がらスープの素 しょうゆ 砂糖) 水溶き片栗粉 万能ねぎ
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1.
切り干し大根はもみ洗いし、たっぷりの水に10分ほど浸けて戻し、水けを絞る。 |
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2.
小さいフライパンに1/3量のサラダ油を熱して1、かにかまぼこを炒め、ボウルに移して粗熱をとってからＡを加えて混ぜ合わせる。 |
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3.
2のフライパンに残りのサラダ油を中火で熱し、2を流し入れ木べらでかき混ぜながら火を通し、半熟になったらすくうようにして器に盛る。 |
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4.
小鍋にＢを煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、3にかけて小口切りにした万能ねぎを散らす。 |
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