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ささみとルッコラの冷製パスタ
 
 
15分 565kcal
 
辛みのある野菜がアクセントでおいしい!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(カッペリーニ) 鶏ささみ 酒 紫玉ねぎ A(オリーブ油 しょうゆ バルサミコ酢 おろしにんにく 塩 こしょう) ルッコラ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏ささみは酒をふって耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱し、食べやすい大きさに裂く。
2.
紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛みを抜き、水気をしっかりと絞る。
3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで、ザルにあげて氷水で冷やしてしっかりと水気をきる。

4.
3に1、2、合わせたAを絡めて器に盛り、ちぎったルッコラをのせる。

ささみとルッコラの冷製パスタの献立
           


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