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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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なすと鶏肉のバジル風味のパスタ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(スパゲッティ) なす 鶏もも肉 塩 粗びき黒こしょう にんにく オリーブ油 乾燥バジル 白ワイン バター
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1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。 |
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2.
なす、鶏もも肉は1.5cm角に切り、鶏肉には塩、粗びき黒こしょうをしておく。にんにくは、包丁の腹でつぶす。 |
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3.
フライパンににんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出てきたらにんにくを取り出し、残りの2を入れて中火でこんがりと焼き色をつける。 |
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4.
3に乾燥バジル、白ワインを加えてアルコールを飛ばし、1〜2分煮る。 |
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5.
4にゆであがって水気をきったパスタ、バターを加えて絡める。 |
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