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鶏とアスパラガスのバターピラフ
 
 
15分(炊飯時間は含めない)分 kcal
 
コクのあるバターピラフ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
米 鶏もも肉 グリーンアスパラガス 玉ねぎ サラダ油 バター 白ワイン A(水 固形コンソメスープの素 塩 こしょう)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉は2cm角に切る。アスパラガスは固い部分を切り落として斜め切りに、玉ねぎはみじん切りにする。

2.
フライパンを火にかけてサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら鶏肉を加えて、色が変わるまで炒める。

3.
2にバター、洗った米を加えて炒め、米が透明になってきたら、アスパラガスを加えてさっと炒め合わせる。
4.
3に白ワインを加えてアルコールを飛ばしたら、火からおろす。
5.
4を炊飯釜に入れ、混ぜ合わせたAを加えて炊く。

鶏とアスパラガスのバターピラフの献立
           


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