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豚肉と大豆の和風ドリア
 
 
25分 kcal
 
大豆と豆乳でヘルシーに仕上げた和風ドリア。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
ごはん 塩 こしょう 豚ロース薄切り肉 玉ねぎ しいたけ バター 大豆(水煮) 薄力粉 豆乳 しょうゆ ピザ用チーズ パセリ(みじん切り)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ごはんに塩、こしょうを混ぜ、バター(分量外)を薄く塗った耐熱容器に入れる。

2.
豚肉は2cm幅に切り、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。

3.
鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、豚肉、しいたけの順に入れ炒める。しんなりしたら大豆、薄力粉を加えて焦がさないようにさらに炒める。
4.
3に豆乳を少しずつ加え、とろみがつくまで煮詰めてしょうゆ、塩、こしょうで味を調える。
5.
1の上に4とピザ用チーズをかけ、オーブントースターで3〜4分焼く。仕上げにパセリを散らす。

豚肉と大豆の和風ドリアの献立
           


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