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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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いさきのアクアパッツァ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
いさき 塩 こしょう にんにく オリーブ油 あさり 白ワイン 水 タイム ケイパー プチトマト オリーブ(黒・緑)
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1.
いさきはうろこ、えら、内臓を取り除いて洗い、水けをしっかりと拭いて塩、こしょうする。 |
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3.
フライパンを火にかけ、オリーブ油、2を入れて炒め、香りがでてきたら1を入れて両面に焼き色をつける。 |
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4.
3に砂出ししたあさり、白ワインを加えてアルコールをとばす。 |
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5.
あさりの口が開いたらあさりを取り出し、水、タイム、ケイパー、プチトマト、オリーブを加えて再びふたをし、10分ほど蒸す。 |
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